(www.infomediaire.ma) – La production de viandes rouges au Maroc a atteint près de 86% des objectifs fixés par le Plan Maroc Vert à l'horizon 2020 pour cette filière, selon le ministre de l'Agriculture et de la pêche maritime, Aziz Akhannouch. Ce secteur important représente 35% de la valeur ajoutée agricole et génère près de 60% des emplois dans le domaine agricole et quelque 35 milliards DH en valeur. A noter que la production nationale de viandes rouges couvre 98% de la demande, 100% pour les viandes blanches et près de 90% pour la filière laitière.
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