(www.infomediaire.ma) – L’industrie de transformation et de valorisation des produits de la pêche occupe une place privilégiée dans l’économie marocaine en assurant 10% des exportations totales du Maroc. Cette industrie traite près de 70% des captures et exporte environ 85% de sa production sur une centaine de pays dans les cinq continents réalisant un chiffre d’affaire à l’export de plus de 1,5 milliard de dollar
Le Maroc se place aujourd’hui en tête des pays arabes et africains et occupe le 1er rang mondial en tant que pays producteur/exportateur de conserves de sardine "Pilchardus Walbaum", sardine authentique, reconnue dans le monde entier pour sa qualité gustative et ses bienfaits pour la santé.
Ceci témoigne de la réussite des grandes réformes menées au Maroc, notamment dans le secteur de la pêche qui est un secteur prioritaire et stratégique pour le Royaume. En effet et depuis plusieurs années, le Maroc s’est engagé dans un vaste processus de mise à niveau et de modernisation des procédés de production qui sont constamment améliorés et modernisés pour être adaptés aux standards internationaux de qualité les plus stricts.
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