(www.infomediaire.ma) – La collecte cumulée des céréales, constituée à 99,2% par le blé tendre, a atteint 18,1 millions de quintaux (Mqx) à fin janvier 2013, selon l'Office national interprofessionnel des céréales et des légumineuses (ONICL). La collecte du blé tendre, principale céréale consommée au Maroc, a atteint 18 Mqx à fin janvier, contre 21,6 Mqx durant la même période de l'année précédente, précise l'ONICL qui relève que ladite collecte représente 66% de la production du blé tendre en 2012. Quant aux stocks des céréales détenus par les opérateurs déclarés à l'ONICL et au niveau des silos portuaires, ils ont atteint 20,5 Mqx à fin janvier, en baisse de 16% par rapport au mois de décembre 2012, note la même source, expliquant que par groupe d'opérateurs, les commerçants négociants et les coopératives ont réalisé 80% de la collecte de blé tendre.
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