(www.infomediaire.ma) – Les amateurs casablancais de Homard en auront pour le compte tout au long de ce mois d'octobre. En effet, le Hyatt Regency les invite à venir découvrir la star des crustacés sous toutes ses formes. Le chef Youssef Talbi créera à cette occasion une déclinaison de plats gourmands, entre le traditionnel Homard grillé, la savoureuse bisque de Homard, le Club sandwich…
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