Huîtres : Nouvelle interdiction au Maroc

    (www.infomediaire.ma) – Le département des Pêches maritimes a décidé d'interdire la récolte et la commercialisation de tous les mollusques bivalves issus de la zone conchylicole classée Sidi Daoud dans la région d'El Jadida, et ce jusqu'à épuration totale du milieu. Les résultats d'analyses effectuées au niveau de la zone dénotent la présence de toxines marines dans les coquillages à des teneurs anormales, indique le ministère de l'Agriculture et de la Pêche maritime dans un communiqué. En conséquence, il est recommandé aux consommateurs de ne s'approvisionner qu'en produits conditionnés, portant les étiquettes sanitaires d'identification et commercialisés dans les points de vente autorisés (marchés officiels). Les coquillages colportés ou vendus en vrac ne présentent aucune garantie de salubrité et constituent un danger pour la santé publique, avertit le ministère.