(www.infomediaire.ma) – Le Maroc a consenti d’énormes efforts pour garantir son autosuffisance en sucre blanc à travers l’augmentation de la capacité globale de production à 1,65 millions tonnes annuellement, ce qui dépasse la consommation domestique qui est de 1,2 millions de tonnes par an, a indiqué le responsable au sein de la Fédération interprofessionnelle marocaine du sucre (FIMASUCRE), Hassan Mounir.
Lors d’une plénière sur "le secteur sucrier marocain" dans le cadre de la Conférence internationale du sucre (Marrakech 10-11 septembre), Mounir a relevé que l’Etat marocain a consacré plus de 5,5 milliards de dirhams comme volume d’investissement pour la mise à niveau et la modernisation de l’outil industriel et l’augmentation de la capacité de traitement des sucreries à 5 millions de tonnes par an.
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