(www.infomediaire.ma) – La collecte des céréales a atteint, à fin mars 2012, un total de 22,2 millions de quintaux (Mqx), selon l'Office national interprofessionnel des céréales et des légumineuses (ONICL). Le stock de blé tendre, principale céréale consommée au Maroc, s'est établi à 13,5 Mqx à la même période, ce qui couvre un peu moins de 4 mois les besoins de la minoterie industrielle. Le total du stock des céréales s'est élevé à 18,7 Mqx, composés de 13,5 Mqx de blé tendre, 1,6 Mqx de blé dur, 2,2 Mqx de maïs et 1,3 Mqx d'orge.
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