Fruits de mer : Les coquillages d’Agadir de retour sur le marché

Infomediaire Maroc – Le Département de la Pêche maritime a décidé, hier, de lever l'interdiction sur le ramassage et la commercialisation des coquillages collectés au niveau de la zone Tamri¬Cap Ghir, relevant de la région d'Agadir.

 

Cette décision a été prise sur la base des résultats des analyses effectuées par l'Institut national de la recherche halieutique (INRH) qui ont montré une stabilité du milieu et une purification totale des coquillages au niveau de ladite zone, indique un communiqué du département de la Pêche maritime.

 

Ce dernier recommande ainsi aux consommateurs de ne s'approvisionner qu'en produits conditionnés, portant les étiquettes sanitaires d'identification et commercialisés dans les points de vente autorisés (marchés officiels), mettant en garde contre les coquillages colportés ou vendus en vrac qui ne présentent aucune garantie de salubrité et constituent un danger pour la santé publique.