Viande de volaille : ‘‘Aucun risque’’ au Maroc

Infomédiaire Maroc – L’état sanitaire du cheptel avicole est normal, rassure l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA), affirmant que la consommation des viandes de volailles, des œufs de consommation et de tout produit alimentaire à base de viande de volaille ayant subi le contrôle vétérinaire, ne présente ‘‘aucun risque pour la santé humaine’’.

 

Suite à la déclaration de l’Organisation Mondiale de la Santé Animale (OIE) d’un foyer d’influenza aviaire hautement pathogène en Algérie de sous type H7N1 et de cas de la maladie due à H5N8 dans certains pays d’Europe, l’ONSSA a pris dans l’immédiat un ensemble de mesures préventives pour éviter l’introduction de cette maladie au Maroc.

 

S’inscrivant dans le cadre de la veille sanitaire du cheptel avicole national assurée par l’ONSSA et du programme de surveillance sanitaire du cheptel avicole au niveau national et aux frontières, ces mesures ont pour but de protéger le cheptel national de tout risque pouvant menacer sa sécurité sanitaire, indique l’ONSSA dans un communiqué.