Infomediaire : Pouvez-vous nous retracer l’histoire de la Marque Nespresso, son évolution, son positionnement ?
Manuel SANCHO : Pionnier sur le segment du café portionné, Nespresso a été créé en 1986 et n’a cessé d’innover afin de proposer l’expérience d’un café de la plus haute qualité à tous les consommateurs dans le monde. Depuis ses débuts, la marque a révolutionné la dimension culturelle du café et s’est imposée comme la référence mondiale en matière de café portionné.
De pionnier à instigateur de tendances, Nespresso est devenue aujourd’hui la référence mondiale sur le marché du café portionné, animée par un seul et même objectif: offrir l’expérience d’un café d’exception, tasse après tasse.
Le succès de Nespresso repose sur l’attention constante à offrir aux consommateurs des cafés de la plus haute qualité. Nespresso propose une large collection de Grands Crus de café à tous les amateurs à travers le monde, et ne cesse d’innover afin d’offrir de nouvelles expériences exceptionnelles à tous ses Membres du Club.
Infomediaire : Quid de votre stratégie de développement au Maroc ?
Manuel SANCHO : Le marché Marocain a été ouvert en 2006 se focalisant principalement sur la clientèle professionnelle, en particulier les hôtels et restaurants. Le segment des particuliers a véritablement commencé à se développer avec l’ouverture de la première boutique en 2009 dans le centre de Casablanca au Boulevard Anfa, suivie par des boutiques à Rabat en 2011, à Marrakech en 2013, Fez en 2014 et finalement nous nous installons à Tanger dans quelques mois.
Le Club Nespresso a été implémenté en 2009 en même temps que l’ouverture de la boutique de Casablanca et le site de commande en ligne est disponible depuis 2014.
Etant à la source de notre implémentation au Maroc, le segment des professionnels est un axe important de notre développement, nous sommes fiers de compter parmi nos clients plusieurs hôtels haut de gamme ainsi que des restaurants et cafés reconnus. Nous avons établi des partenariats importants comme avec Chef Farida ou le Trophée de golf Hassan II.
Infomediaire : Comment percevez-vous le potentiel du marché Marocain ?
Manuel SANCHO : Le Maroc est un pays important pour Nespresso et certainement pour la région Moyen-Orient, Afrique et Caraïbes. Les perspectives sont positives, malgré une culture de thé, le Maroc – de par sa proximité avec l’Europe – a aussi développé une culture de café et je peux dire que le consommateur Marocain cherche et recherche des cafés de très bonne qualité. Le Maroc est un pays ou tout reste à faire, c’est un pays au développement économique important, avec une classe moyenne grandissante et ceci s’accompagne d’une plus grande demande pour des produits et services de qualités comme ceux offert par Nespresso.
Infomediaire : Pouvez-vous mettre en avant votre stratégie d’innovation ? pour quels investissements ?
Manuel SANCHO : Forte d’une politique d’innovation permanente et d’une passion de la perfection, Nespresso s’attache inlassablement à délivrer un café de la plus haute qualité, que les consommateurs aiment à savourer chez eux ou hors domicile. Les innovations et les designs de pointe
qui distinguent la marque ont non seulement permis de réinventer le concept de la machine à café mais aussi de révolutionner la consommation du café et le rituel de l’espresso, en apportant aux consommateurs plus de simplicité et de confort au quotidien.
Plus précisément, nous venons d’introduire sur le marché une nouvelle machine – Lattissima Touch – qui permet aux amateurs de boissons lactées de préparer un Cappuccino ou Café Latte – avec du lait frais – en toute simplicité.
Grace à une méthode de décaféination naturelle qui respecte les profils aromatiques , nos experts cafés ont été en mesure de développer nos trois Grands Crus les plus populaires en version sans caféine (Arpeggio Deca, Volutto Deca et Vivalto Lungo Deca), cafés qui sont disponibles dans notre gamme permanente depuis le début de l’année.
Ce printemps, nous avons innové avec un café en édition limitée – Monsoon Malabar – qui tire son profil aromatique de la longue traversée qu’effectuait le café vert depuis l’Inde il y a plus de trois siècles. Nos experts café ont redonné vie à ce café d’exception aux riches aromes boisés et épicés. La découverte gustative de différents cafés se poursuit avec notre dernier lancement, un autre café en édition limitée – Peru Secreto – qui comme son nom l’indique est originaire exclusivement du Pérou.
Pour la seconde partie de l’année, nous allons encore surprendre nos membres du Club avec une nouvelle machine et plusieurs cafés en éditions limitées pour vous faire voyager.
Nous ne communiquons pas sur nos investissements mais je souhaite toutefois souligner nos investissements dans les gens. Nous sommes fiers de compter une centaine d’employés environ dont plus des deux tiers sont en contacts permanent avec les consommateurs, que ce soit dans nos boutiques, notre force de vente, nos spécialistes café au centre de relation clients ou dans les points de vente. De pair avec les gens va la formation évidement, un élément indispensable pour nous permettre de maintenir la qualité de nos produits services.
Infomediaire : Un dernier mot sur les produits et services proposés au Maroc ?
Manuel SANCHO : Le modèle économique unique de Nespresso, fondé sur une relation direct avec les consommateurs et un accès au marché, représentent un atout concurrentiel majeur et permet d’offrir des services exclusifs aux Membres du Club. Le dialogue quotidien avec les Membres du Club Nespresso, permet à la marque d’anticiper leurs besoins et envies pour leur offrir des produits et des services à la hauteur de leurs attentes.
En ce qui concerne les produits, il est important de mentionner que Nespresso commercialise une large gamme de machines – avec ou sans possibilité de faire des recettes de lait – adaptée à tous les foyers, une gamme de 23 Grands Crus pour les particuliers et 10 Grands Crus pour les professionnel ainsi qu’une vaste gamme d’accessoires qui vont des tasses aux distributeurs de capsules en passant par un émulsionner de lait pour les amateurs de Cappuccino, Latte ou autres recettes gourmandes.
Nespresso offre une vaste gamme de services à ses membres du Club au Maroc, de la possibilité de commander par téléphone ou internet, à la livraison sous 48H maximum à l’adresse de votre choix, au prêt d’une machine durant la réparation de la vôtre.
Tout comme pour les machines ou cafés, nous nous efforçons de constamment innover et surprendre nos membres du Club avec des nouveaux services.