(www.infomediaire.ma) – La Tunisie est le 1er exportateur mondial du secteur oléicole. Sa production a atteint les 150 000 tonnes, une performance qu'elle entend améliorer avec une nouvelle approche dont le 1er palier est la labélisation. Celle-ci devrait permettre, dès la saison prochaine, une meilleure traçabilité de l'huile d'olive tunisienne.
Un élément qui ne manquera pas de renforcer sa crédibilité, et donc la confiance des consommateurs.
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