(www.infomediaire.ma) – Le chef marocain Kamal Rahal Essoulami, du groupe Rahal, a reçu lundi à Paris la médaille spéciale célébrant le 50ème anniversaire du Salon international de l'alimentation (SIAL), une distinction placée sous le titre 50 ans, 50 chefs.
A noter que Rahal est le seul chef du monde arabe, islamique et de l'Afrique à recevoir cette médaille, qui a été décernée à 50 chefs du monde entier à l'occasion du cinquantenaire de ce prestigieux salon, l'un des principaux rendez-vous de l'industrie agroalimentaire mondiale, considéré comme l'observatoire des nouvelles tendances de consommations des produits alimentaires.
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