Le Maroc poursuit sa stratégie d’industrialisation avec le lancement officiel du projet AYA (Anouar Yieldest Additives), porté par le groupe Anouar Invest.
Située dans la zone industrielle de Jorf Lasfar, cette unité dédiée à la biotechnologie et à l’agro-industrie représente un investissement de 480 millions de dirhams, financé par CDG Capital et CIH Bank.
La cérémonie s’est tenue en présence de plusieurs ministres et a été marquée par la signature d’une convention de partenariat entre le gouvernement et Anouar Invest, confirmant l’intégration de ce projet dans les orientations stratégiques du Royaume.
Un projet structurant pour la souveraineté alimentaire
L’usine produira levure fraîche, levure sèche et améliorants alimentaires avec une capacité initiale de 25 000 tonnes/an, extensible à 58 000 tonnes.
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95 % des matières premières seront d’origine marocaine.
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Plus de 500 emplois directs et indirects seront créés.
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L’unité atteindra un taux d’intégration locale de 60 %.
Le site, conçu comme un projet vert, disposera d’une station de traitement des eaux et couvrira 40 % de ses besoins énergétiques par des sources renouvelables.
Un levier de développement durable et exportateur
Le projet valorisera la mélasse, sous-produit de la betterave et de la canne à sucre, contribuant ainsi à l’économie circulaire. En plus de répondre à la demande nationale, 30 % de la production sera exportée, renforçant la présence du Maroc dans les chaînes de valeur mondiales.
La mise en production est prévue pour 2027, avec une extension en 2029.
Déclarations clés
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Ryad Mezzour (Industrie et Commerce) : AYA consolide la souveraineté alimentaire et crée une nouvelle filière exportatrice.
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Ahmed El Bouari (Agriculture) : Le projet s’inscrit dans la Stratégie Génération Green, valorisant les synergies entre agriculture et industrie.
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Karim Zidane (Investissement) : AYA illustre la Vision Royale d’une industrie durable et compétitive.
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Omar Hejira (Commerce Extérieur) : L’usine renforce la place du Maroc dans les échanges mondiaux.
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El Hachmi Boutgueray (PDG Anouar Invest) : AYA incarne l’ambition d’ériger le Maroc en hub régional de la biotechnologie agro-industrielle.
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