Le secteur agroalimentaire s’impose une fois encore comme un pilier stratégique de l’économie marocaine. En 2024, il représente 7 % du chiffre d’affaires cumulé des 500 Global, soit 721 milliards de dirhams, pour 68 entreprises classées.
Malgré un contexte marqué par la variabilité des campagnes agricoles, la hausse du coût des intrants et la baisse des rendements céréaliers, les acteurs du secteur affichent une résilience remarquable.
Les entreprises cotées ont su tirer parti de l’embellie boursière pour consolider leurs bilans et renforcer leurs capacités industrielles.
En tête du classement 2025, Cosumar conserve sa première place avec plus de 10,23 milliards de dirhams de chiffre d’affaires, en légère progression de 0,1 %. Derrière, Copag signe une hausse de 6,2 %, portée par la dynamique sucrière et la modernisation de ses sites. Lesieur Cristal, troisième, se maintient malgré un recul limité de 1,8 %, avant Alf Sahel et Les Eaux Minérales d’Oulmès, en hausse de 12 %.
Société des Boissons du Maroc et Ebertec poursuivent leur expansion, cette dernière réalisant une progression notable de 12,9 %. Nestlé Maroc se distingue par une performance exceptionnelle de +24,6 %, confirmant la vitalité de ses marques locales et son ancrage durable.
Dans un contexte mondial instable, les acteurs nationaux misent sur l’innovation, la diversification et la durabilité. Copag a ainsi lancé son premier lait végétal 100 % marocain, tandis que Lesieur Cristal s’associe à Nareva dans un plan de décarbonation visant à réduire de 12 % sa consommation énergétique annuelle. Al Mada, de son côté, poursuit son expansion internationale avec l’acquisition de l’italien Nutkao, spécialiste du chocolat et de la pâte à tartiner.
Ces initiatives traduisent une même ambition : renforcer la souveraineté alimentaire du Maroc et asseoir la compétitivité du secteur sur les marchés régionaux et africains.
Entre réforme, résilience et conquête, l’agroalimentaire marocain reste un levier majeur de création de valeur et de souveraineté économique.
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