Fès-Meknès muscle ses produits du terroir avec la certification IGP

Un projet d’assistance technique pour la mise en œuvre et le renouvellement du label Indication Géographique Protégée (IGP) de plusieurs produits du terroir sera lancé prochainement dans la région Fès-Meknès, selon la Direction Régionale de l’Agriculture.

La Direction régionale a d’ailleurs lancé un appel d’offres national visant l’accompagnement des groupements et coopératives concernés pour la recertification IGP de plusieurs produits : l’huile d’olive Zerhoune, l’huile d’olive Lemta Fès, l’huile d’olive de Sefrou, l’huile d’olive Outat El Haj, l’huile d’olive Guerouane, le miel Zendaz du massif Bouiblane, ainsi que l’amande d’Aknoul.

L’estimation du coût des prestations est fixée à 289.800 dirhams. L’initiative s’inscrit dans la dynamique du Plan Maroc Vert, qui a fait des produits du terroir un levier de développement local durable, et dans la continuité de la stratégie Génération Green 2020-2030, qui met l’accent sur l’agriculture solidaire et la valorisation des produits à forte identité territoriale.

D’après la même source, la labellisation des produits agricoles, encadrée par la loi 25-06 relative aux Signes Distinctifs d’Origine et de Qualité (SDOQ), vise à protéger les produits du terroir contre toute usurpation et à garantir leur traçabilité via des organismes de contrôle et de certification habilités.

Entre 2009 et 2023, quelque 80 SDOQ ont été reconnus au niveau national, dont 68 Indications Géographiques, 6 Appellations d’Origine et 6 Labels Agricoles, concernant notamment les huiles d’olive, les fruits frais et secs, les plantes aromatiques et médicinales et les miels. La région Fès-Meknès compte 9 produits bénéficiant d’un tel signe distinctif, renforçant son positionnement comme pôle de valorisation du terroir.

Il s’agit des IGP Huile d’Olive Outat El Haj, Figue Sèche Nabout de Taounate, Amande d’Aknoul, Huile d’Olive de Sefrou, Huile d’Olive de Zerhoune, Miel de Zendaz du Massif Bouiblane, Huile d’Olive Lemta Fès, Huile d’Olive Guerouane, ainsi que la Pomme d’Ifrane.

À travers ce projet, la Direction régionale ambitionne de consolider la crédibilité et la compétitivité des produits labellisés de Fès-Meknès, de renforcer leur présence sur les marchés, et de soutenir les coopératives et groupements locaux engagés dans la démarche de qualité.

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