Les importations de pistaches du Maroc ont atteint des niveaux inédits en 2025, dépassant pour la première fois les 4 000 tonnes, selon EastFruit.
L’an dernier, le pays a importé 4 050 tonnes de pistaches pour une valeur de 33,9 millions de dollars, soit une augmentation de 27,5 % par rapport à 2024, le volume le plus élevé jamais enregistré.
Les importations ont augmenté régulièrement pendant six années consécutives, multipliées par 11,5 depuis 2019, avec une croissance annuelle moyenne impressionnante de 50 %.
Les États-Unis continuent de dominer l’approvisionnement en pistaches du Maroc, fournissant 92 % des importations en 2025.
La Turquie a renforcé sa position en tant que deuxième fournisseur, avec des expéditions multipliées par 3,5 en un an, tandis que l’Iran représentait 2,2 % du total des importations.
La demande croissante des consommateurs et la dépendance du Maroc aux importations ont incité le gouvernement à prioriser la culture des pistaches sur le territoire.
Dans le cadre de la stratégie nationale « Génération Green 2020-2030 », les pistaches ont été désignées comme culture clé pour diversifier l’agriculture dans les régions arides.
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