Infomédiaire Maroc – Dans la perspective de l’ouverture aux opérateurs marocains de la possibilité d’exporter les viandes de volailles et produits à base de ces viandes traitées thermiquement vers les pays de l’Union Européenne, les services vétérinaires de l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) ont fait l’objet d’un audit effectué par une équipe d’experts de la Commission Européenne (CE), du 11 au 22 septembre 2017.
Cet audit a porté sur l’évaluation des plans de surveillance des résidus des médicaments vétérinaires, des pesticides et des contaminants de l’environnement, le suivi de leur mise en œuvre ainsi que l’évaluation des compétences techniques des services vétérinaires de l’Office.
Il a également concerné la vérification de la mise en œuvre du plan de surveillance des résidus dans l’aquaculture, dont les produits sont autorisés à l’export depuis 2004.
A noter que l’audit s’est déroulé dans de bonnes conditions.
Rédaction Infomédiaire
