Infomédiaire Maroc – La production céréalière mondiale a atteint 2 640 millions de tonnes en 2017, un chiffre record avec une hausse de 1,3% par rapport à l’an dernier, a indiqué l’Organisation des Nations-unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).

La saison commerciale 2017-2018 devrait s’achever avec un niveau record des stocks de blé et de maïs, suite à des récoltes plus abondantes que prévues.

Et s’agissant de l’offre et la demande de céréales, les marchés mondiaux des principales céréales demeurent bien équilibrés grâce à des stocks record.

Le ratio stock-utilisation devrait augmenter pour atteindre son plus haut niveau en 16 ans.

 

IM