Dix ans après le lancement du contrat-programme conclu entre l’Etat et l’interprofession oléicole, les superficies plantées en oliviers sont passées de 773 000 hectares (ha) à près de 1 073 000 ha, dont 112 000 ha équipés en système d’irrigation localisée.
Le niveau de production réalisée a connu de son côté, une augmentation soutenue pour atteindre un record de 2 millions de tonnes lors de la campagne 2018-2019. Et en matière de valorisation, 200 unités de trituration équipées en système deux phases et respectueuses de l’environnement, ont été créées, portant la capacité de trituration à environ 2 millions de tonnes avec une valorisation de près de la totalité de la production nationale.
