aris accueille, du 21 février au 1er mars 2026, le Salon International de l’Agriculture, et le Maroc y déploie une vitrine qui capte déjà l’attention. Le ministre Ahmed El Bouari, accompagné de l’ambassadeure Samira Sitaïl, a inauguré ce dimanche le pavillon marocain, pensé comme une immersion dans les terroirs du Royaume.
Placée sous le thème « Maroc, des siècles de saveurs », la participation nationale met à l’honneur 30 groupements de producteurs, représentant 46 coopératives et plus de 740 petits agriculteurs, dont 61% de femmes rurales. Sur 300 m², le visiteur passe d’un terroir à l’autre, entre argane, safran de Taliouine, dattes Majhoul, huile d’olive, caroubier, plantes aromatiques et médicinales et épices, dans une scénographie qui joue sur les sens et les origines.
Pour Ahmed El Bouari, cette présence, pour la 13ème année consécutive, confirme le Salon comme vitrine internationale de l’agriculture marocaine et de ses produits du terroir. Le ministère, souligne-t-il, renforce l’accompagnement des coopératives, notamment via l’amélioration de la qualité, la commercialisation et le soutien à l’internationalisation.
Même écho du côté de l’Agence pour le développement agricole, dont le directeur général Mehdi Rifi insiste sur une représentation de l’ensemble des régions. Il relève aussi un afflux important de visiteurs et un engouement marqué pour les produits marocains, porté notamment par le contexte du Ramadan.
Au-delà de la visibilité, l’enjeu est commercial: le Salon offre aux coopératives une rampe d’accès pour nouer des partenariats en France et en Europe et préparer des débouchés à l’export vers le marché européen. Portée par l’Agence pour le développement agricole sous l’égide du ministère, cette participation vise à développer les débouchés internationaux des produits du terroir, au service de la création de revenus, en particulier pour les petits agriculteurs.
Cette dynamique s’inscrit dans les objectifs de Génération Green 2020-2030, qui ambitionne l’émergence d’une nouvelle classe moyenne agricole et la montée en puissance de la valorisation des produits marocains à l’international. Dans un événement qui figure parmi les plus grands rendez-vous agricoles mondiaux, le Maroc joue ainsi une carte claire: transformer la richesse du terroir en levier d’influence, de valeur et d’export.
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