Infomédiaire Maroc – Selon une note du Haut-commissariat au plan, les estimations menées sur les quantités importées des produits alimentaires permettent de conclure à un effet significatif du mois sacré et des 2 mois préparatifs qui le précédent sur 15 groupes et sous-groupes de produits importés, sur les 58, ce qui représente 26% de l’ensemble des produits alimentaires importés.
L’effet global du mois de Ramadan et des 2 mois qui le précédent sur les importations alimentaires est estimé à +4,5%. Ainsi, un impact positif sur les importations de miel, dont les quantités font plus que doubler, est relevé 2 mois avant le Ramadan.
Cet effet est estimé à +25,4% pour les œufs et les dérivés laitiers, dont le beurre, à +23,8% pour les laits et à +17,2% pour les fruits frais et secs, en particulier les dattes, les bananes et les avocats, puis en dernier lieu à +15,5% pour les conserves de légumes et de fruits.
Et pendant les 30 jours (m-1) qui précédent la venue du mois sacré, d’autres produits alimentaires sont significativement concernés par la hausse et portent sur les eaux et les boissons gazeuses (+59%), les jus de fruits (+42,3%) et les huiles et graisses (+26,5%). Enfin, lors de la période du mois de Ramadan, certains produits continuent à être importés de manière significative.
Il s’agit du lait (+41,8%), des jus de fruits (+32,3%), des fruits (+29%), des dérivés laitiers (+15,8%) et des crustacés (+11,3%) au cours de la 1ère quinzaine et des eaux, des boissons gazeuses (+25,2%) et des laitues (+31%) lors de la 2ème quinzaine.
Rédaction Infomédiaire
