Le marché de gros de poisson à Casablanca a enregistré, au sixième jour du mois de Ramadan, plus de 500 tonnes de poissons, confirmant une nette progression de l’offre et une bonne régularité de l’approvisionnement.
Selon le département de la Pêche maritime de la région Casablanca-Settat, les volumes réceptionnés ont atteint un niveau élevé, dont 491,9 tonnes de sardine et 10 tonnes d’anchois.
Cette performance reflète la bonne tenue de l’activité halieutique, notamment dans un contexte de hausse de la consommation pendant le Ramadan.
Cette situation s’explique principalement par l’efficacité des mesures mises en place par le Secrétariat d’État chargé de la Pêche maritime, en particulier les périodes de repos biologique, qui ont favorisé la reconstitution des stocks et la durabilité des ressources, ainsi que par l’amélioration des conditions météorologiques, propices à la reprise des sorties en mer.
Les ports du Sud ont dominé l’approvisionnement, avec 186 tonnes provenant de Tan-Tan, suivis de Safi avec 153 tonnes et Laâyoune avec 66,8 tonnes, confirmant leur rôle stratégique dans l’alimentation du marché national.
D’autres ports ont également contribué, notamment Agadir avec 37 tonnes, Essaouira avec 28,3 tonnes et Sidi Ifni avec 13,6 tonnes, tandis que El Jadida et Inzegane ont fourni respectivement 4,7 et 2,5 tonnes, illustrant la diversité des sources.
Grâce à ces volumes importants, l’offre de sardine est restée abondante, entraînant une baisse des prix, avec un tarif moyen de 8 dirhams le kilogramme pour la sardine et 6 dirhams pour l’anchois lors de la deuxième vente.
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