La guerre au Moyen-Orient perturbe fortement les marchés mondiaux de l’énergie et de l’alimentation.
La hausse des prix du pétrole, du gaz et des engrais, combinée à des difficultés logistiques, entraîne une augmentation des prix des aliments et renforce l’insécurité alimentaire dans le monde.
Selon la FAO, l’indice mondial des prix alimentaires a atteint 128,5 points en mars 2026, soit une hausse de 2,4 % par rapport à février et de 1 % par rapport à mars 2025.
Les huiles végétales ont vu leur prix augmenter de 5,1 %, le sucre a enregistré une progression de 7,2 %, tandis que les céréales ont connu une augmentation plus modérée de 1,5 %.
Le détroit d’Ormuz, qui assure près de 30 % du commerce mondial d’engrais, est particulièrement affecté, augmentant encore les coûts de production agricole.
Le Programme alimentaire mondial estime que 318 millions de personnes dans le monde sont déjà confrontées à une insécurité alimentaire aiguë, et que jusqu’à 45 millions de personnes supplémentaires pourraient basculer dans la faim si le conflit se poursuit.
Face à ces tensions mondiales, la sécurité alimentaire reste un défi majeur : garantir un accès stable et abordable à la nourriture pour des centaines de millions de personnes devient un enjeu prioritaire pour l’humanité.
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