Argentine: la grippe aviaire s’étend et remet sous pression toute la filière avicole

L’Argentine fait face à une nouvelle alerte sanitaire avec la confirmation d’un nouveau foyer de grippe aviaire hautement pathogène dans un élevage avicole de la province de Buenos Aires, selon les autorités sanitaires du pays.

Le Service national de la santé et de la qualité agroalimentaires a confirmé la présence du virus H5 de l’influenza aviaire hautement pathogène dans un élevage de reproducteurs situé à 340 km au sud-ouest de Buenos Aires, à l’issue d’analyses menées par son laboratoire national.

Dès la confirmation du cas, le protocole sanitaire d’urgence a été déclenché. Les autorités ont mis en place une zone de contrôle de 3 km autour de l’exploitation contaminée, complétée par une zone de surveillance de 7 km afin de renforcer les opérations de prévention et de suivi.

Dans ces périmètres, les services vétérinaires ont intensifié les mesures de biosécurité, les restrictions de déplacement, le traçage épidémiologique et la surveillance des exploitations voisines pour identifier d’éventuels liens sanitaires avec d’autres élevages.

Conformément à la réglementation en vigueur, le Service national de la santé et de la qualité agroalimentaires supervisera l’abattage sanitaire de l’ensemble des volailles de l’exploitation touchée, ainsi que l’élimination des carcasses et la désinfection complète des installations.

Le cas doit également être notifié à l’Organisation mondiale de la santé animale.

Avec cette nouvelle détection, 4 foyers de grippe aviaire ont été confirmés en Argentine en l’espace de quelques jours. Les précédents cas avaient déjà été signalés dans des élevages des provinces de Buenos Aires et de Cordoba.

Les autorités ont toutefois souligné que la présence du virus n’affecte pas la consommation de viande de volaille ni d’œufs, la maladie ne se transmettant pas à l’être humain par l’ingestion de ces produits.

En revanche, cette situation fragilise la reprise complète des exportations avicoles argentines, puisque la détection du virus entraîne la suspension temporaire du statut sanitaire de pays indemne, exigé par plusieurs partenaires commerciaux.

Après le premier cas confirmé, l’Argentine a déjà dû suspendre ses exportations vers plusieurs marchés, notamment la Chine, principal importateur de volaille argentine.

Selon les données du ministère de l’Agriculture, les exportations argentines de viande de volaille ont atteint 169.000 tonnes en 2025, pour une valeur totale d’environ 218 millions de dollars.

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